HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking / Myhrvold

Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking / Myhrvold。桑格設計書店-MODERNIST CUISINE: THE ART AND SCIENCE OF COOK..。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | 타르타르。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。マイクロソフト元CTOが料理界にイノベーションを起こす - 「Modernist。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。５冊専用おまとめ。A LITTLE HISTORY of the WORLD 希少バージョン。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The Prada. Guide。洋書 PYTHON REGIUS。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品】INK / Smoking Gent / Tattoo タトゥー。Horrid Henry Early Reader Set 25冊。よろしくお願いいたします。英語絵本　Babymouse シリーズ 20冊。洋書 Modeling Financial Time Series with S+。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Stanley Kubrick Napoleon 英語版 ナポレオン