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KEI II Kei Kobayashiとダビットォリオとcocco3冊セット。✨新商品✨ | レスポワール | 松坂屋高槻店公式 SHOP BLOG。710YvHont-L._AC_UF350,。本の本体は未使用に近いですが帯部分が折り、切れが有ります。この書籍はフランス・パリで自身のレストランをオープンし、高い評価を得ている日本人シェフ、小林圭の料理書だ。東京を飛び出し、フランス各地の星付きレストランでの経験を積んでその後、2003年からの7年間パリのパラス・ホテルの一つPlaza Athénée プラザ・アテネにて勤務。 彼のレストランはオープンした翌年、初めてミシュランに掲載されると同時に1ツ星を獲得し2018年には二つ星を獲得するなど高い評価を得ている。その続編である今著では彼が師事したGilles Goujon ジル・グジョンやMichel Husser ミシェル・ウセール、Jean-François Piège ジャン＝フランソワ・ピエージュといった偉大なシェフ達に対する敬意を表した書籍だ。伝承と敬仰、友情と共感、彼らを取り巻く世界観が表現された1冊。中古品ですので神経質な方はご遠慮下さい。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。Donguri Closet】魔女の宅急便 水彩フラワーシリーズ ティッシュポーチ。MICHELIN Guide France 2020で小林圭氏が三ツ星を獲得したことにより人気が高騰し、こちらの書籍もフランスで絶版になってます。レア todd hido witness number 7。1868年〜　重厚感あふれる！キャメル系革製背表紙のアンティーク本3冊セット古書。フランス料理に携わるものとして、やはり現地で働いてみたいと思うのは自然な流れではないだろうか。［とみちゃん］The Last Whole Earth Catalog。MISSONI ミッソーニ。 2011年からパリの1区にて自身のレストラン、Kei ケイをオープンした。【超希少】アルフォンス・ミュシャ 希少本 アナトール・フランス著 「Clio」。PARADISE LOST MARCIN OWCZAREK 画集。2014年に刊行された前作にあたる書籍、KEIでは色合い毎に分かれている新たなスタイルで料理が掲載されており、フランスで国内でも絶版になるほどの人気を誇った。ティルマンズ（Wolfgang Tillmans）の作品集。H R Giger 画集（洋書）。ルセットは50点と前作よりは少なめだが、偉大なシェフ達にインスパイアされた素晴らしい料理が掲載されている。【新品】Dark Inspiration / ゴシック アート。洋書 THE POLITICS OF THE BRITISH ARMY。商品状態は私自身の主観的判断によるものです。英語　Oxford Bond 11+ for10-11years 8冊　未使用品。Hong Kong Slang 香港俚語。多少の小キズ・スレ・汚れ等見落としてしまう場合があります。Terror&Joy: The Films of Dušan Makavejev。Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集（ハードカバー）洋書。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。2PAC レザレクション1971-1996 洋書。【絶版】写真集 Richard Misrach : Golden Gate。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。【未開封】 Michael Kenna　マイケルケンナ　写真集。希少絶版本　Peter Beard, PB2, 2006。